Visitamos los mejores restaurantes de Murcia

Vamos a hacer un recorrido gastronómico por la ciudad de Murcia. Y hay propuestas para todos los gustos y bolsillos.

En los mejores restaurantes de Murcia jamás faltan los productos de calidad. Y desde luego, es con ellos con los que algunos chefs estupendos están renovando las propuestas gastronómicas de la ciudad. Aunque si tus gustos son más clásicos, no te preocupes, también encontrarás esos establecimientos que ofrecen los platos de siempre y con la calidad de siempre.

Elige tú entre los mejores restaurantes de Murcia

Es complicado hacer un listado con los mejores restaurantes de Murcia, y la razón es que es muy difícil visitar un mal restaurante en esta ciudad, teniendo en cuenta la calidad de los productos locales.

Sus verduras famosas en toda Europa, sus pescados frescos del vecino Mediterráneo, la carne de sus granjas… En fin, todo ello son manjares en potencia y son los mimbres con los que elaboran sus cartas los restaurantes murcianos. Prueba en cualquiera, pero si no sabes por dónde empezar, aquí van nuestras recomendaciones.

1. Cabaña Buenavista

Cabaña Buenavista, uno de los mejores restaurantes de Murcia
restaurantelacabaña.es

Empecemos por uno de los emblemas de la actual cocina murciana: la Cabaña Buenavista, que luce con orgullo sus merecidas estrellas Michelin, el único de los restaurantes de Murcia con semejante galardón.

No obstante, lo que quizás mejor avala la calidad de este local son las opiniones de sus clientes, que no se cansan de hablar de sus maravillas en las redes sociales.

“La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura.”

-Ferran Adrià-

2. De3en3

De3en3 en Murcia
De3en3 – Grasaffinity / Flickr.com

Este otro gastrobar, en la calle de San Lorenzo, ya se encuentra en el centro de la ciudad. En él se ofrece una experiencia más desenfadada, tanto para ir a cenar compartiendo raciones con un grupo de amigos, como para picotear algo antes de comer.

Una propuesta divertida y sabrosa y económica que le hace acreedor de engrosar la lista de los mejores restaurantes de Murcia.

3. Los Toneles

También posee un ambiente muy relajado la taberna de Los Toneles. Si preguntáis a los locales por los mejores restaurantes de Murcia, es muy posible que os nombren este, porque destaca por la magnífica relación existente entre calidad y precio.

Y además, es un buen lugar para degustar platos tan típicos como el zarangollo, las verduras a la plancha o el caldo con pelota.

4. La Pequeña Taberna

La Pequeña Taberna en Murcia
lapequenataberna.com

Cerca del cauce del río Segura, que riega las huertas murcianas, está La Pequeña Taberna, que nos da la bienvenida desde su fachada con un impresionante muestrario de esos productos hortelanos. Es fácil deducir qué nos espera en la mesa:  un festín con los manjares más auténticos de la tradición local de la región.

5. Puracepa

Una magnífica opción para comer en Murcia es irse de tapeo, ya sea al mediodía como por la noche. Si se opta por esta entretenida y variada forma de alimentarse, debéis apuntar el local Puracepa, en la plaza Cristo del Rescate.

Allí os esperan algunas de las tapas más elaboradas de la ciudad, así como una enoteca muy completa, que difícilmente se encuentra en otros restaurantes de Murcia.

6. Real Casino de Murcia

Postre en el Real Casino de Murcia
Real Casino de Murcia – Grey World / Flickr.com

Hay muchos restaurantes de Murcia innovando y experimentando, pero ninguno lo hace desde hace tanto tiempo como el Real Casino de Murcia. Ya cuando se abrió en 1847 nació con una vocación vanguardista.

Y así sigue en la actualidad, jugando con todo tipo de productos hispanos. Todo ello servido en un edificio cargado de historia y de elegancia. Muy, muy recomendable.

7. Limalimón

En los últimos tiempos la cocina peruana ha emergido con fuerza en el panorama de las gastronomías del mundo. Pues bien, entre los restaurantes de Murcia también hay un magnífico ejemplo de ella: el Limalimón. Ir allí, y vuestro paladar y todos los sentidos os transportarán desde el Mediterráneo hasta tierras americanas.

8. Restaurante Salzillo

Dos de los emblemas turísticos de Murcia son, por un lado, los célebres productos de su huerta y, por otro, las obras de imaginería barroca del escultor Francisco Salzillo. Ambos elementos se dan la mano en este cuidado restaurante del centro de la ciudad. Si alguien quiere degustar los platos más típicos de la región, este ha de ser su destino.

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