Guía definitiva para no perderse en los carnavales de Cádiz
Una de las fiestas más llamativas de España son los Carnavales de Cádiz. En ellas, las personas dejan de lado su día a día y se embarcan en una celebración llena de música, baile y teatro. Si planeas darte una escapada a tierras andaluzas, o simplemente quieres conocer más sobre su cultura, aquí te dejamos una guía, para no te pierdas nada.
Vamos a contarte sobre la historia del carnaval — que tiene mucha —. Luego, en detalle, conocerás sus eventos más llamativos. Por último, y como no podía ser de otra forma, te daremos unos cuantos consejos para el viaje. ¿Listo para descubrir estas fiestas?
Historia de los Carnavales de Cádiz
Se dice que todo empezó en Grecia, con las fiestas dedicada al dios Saturno, encargado de las cosechas; y al dios Pan, que velaba por los pastores. Su influencia traspasó los siglos, llegando a estar presente en la cultura romana y después en italiana, ya en la Edad Media.
Fueron los italianos (específicamente, los genoveses) quienes trajeron el carnaval a Cádiz. Ellos llegaron en la segunda mitad del siglo XV, después de que Constantinopla fuera tomada por el imperio Otomano. Vieron en la ciudad andaluza la oportunidad de continuar con sus negocios — varios de ellos eran comerciantes —y, claro, celebraciones.
Al principio, el festival era algo informal, por lo que en los siglos posteriores trató de ser eliminado por los gobernantes de aquella época. No lo lograron y, en el siglo XIX, el ayuntamiento terminó por reconocerla como parte de sus celebraciones locales y asumió gran parte de la organización.
De esta forma inició el festival que ahora conocemos y que se realiza todos los años.
Si quieres saber más de la historia de Cádiz, te recomendamos reservar este tour. Tendrás la oportunidad de descubrir los vestigios más importantes de la ciudad.
Te puede interesar: Descubre la magia de Cádiz
Las fiestas en la actualidad
No hay una fecha específica para las celebraciones. Oficialmente, empieza seis días antes de Cuaresma. Sin embargo, días antes, se realizan eventos que preparan el ambiente.
La pestiñada, la ostionada y la erizada: el preámbulo de las celebraciones
Son eventos culinarios que se organizan en distintos lugares de la ciudad, como un preámbulo de las celebraciones. Cada uno tiene su toque único.
- En la pestiñada, la gente se deleita saboreando el pestiño, un tradicional dulce navideño andaluz, elaborado a base de harina, sal, aceite de oliva y ajonjolí.
- En la erizada el erizo de mar es el protagonista. Se lo come crudo, aprovechando su sabor único e intenso.
- En la ostionada, como no podía ser de otra forma, se consumen ostiones. Los lugareños lo consumen con unas gotas de limón y vino.
Concurso Oficial de Agrupaciones de los Carnavales de Cádiz
Todo inicia en el Gran Teatro Falla, con el concurso de las agrupaciones musicales. Los distintos elencos, que incluyen cantantes, bailarines y músicos, compiten por ser el mejor en el escenario.
Sin embargo, lo más importante viene al último: en la fase de semifinales, la fiesta pasa a las calles. Las personas cantan y bailan al ritmo de la música de los concursantes, durante toda noche… y la fiesta continúa durante diez días.
Los disfraces y las parodias: otra parte esencial de la fiesta
En el Carnaval de Cádiz nunca van a faltar los disfraces, ya que son una parte tan importante como lo son las agrupaciones. ¿De qué vestirse? No hay una regla clara, pero la mayoría gente busca representar a los personajes más relevantes del año.
Aunque también se disfrazan para satirizarlos. Por ello, tampoco es extraño encontrarse, en cada esquina de la ciudad, con dramatizaciones que a más de uno le sacan una risa. Sin embargo, muchas veces, más que una simple burla, son verdaderas obras artísticas.
Las Cabalgatas: desfiles imperdibles de la ciudad
Los desfiles, que aquí se llaman cabalgatas, son otro componente de las festividades. En cada una de ellas, además de los pintorescos disfraces, no pueden faltar los carros alegóricos, de todas las formas y colores. Existen dos que no imperdibles:
- La Gran Cabalgata: se realiza el primer domingo del carnaval. Miles de personas recorren las calles de Cádiz, especialmente en la entrada de la urbe, al ritmo de las distintas agrupaciones.
- La Gran Cabalgata del Humor: en ella, las personas realizan diversas expresiones de crítica social, pero con un toque de ironía y diversión. Suele celebrarse el último fin de semana del Carnaval.
¿Quieres saber más sobre esta importante celebración española? Con este tour gratuito por los Carnavales de Cádiz lo podrás hacer. Es una oportunidad que seguro no querrás perderte.
Para saber más: Los mejores carnavales en España
Consejos de viaje para los Carnavales de Cádiz
Hay ciertos puntos que es mejor tomar en cuenta, si planeas darte una escapada hacia los Carnavales de Cádiz: uno de los inconvenientes principales es encontrar alojamiento. La recomendación en este caso es reservar las habitaciones con tiempo — hay incluso quienes las buscan en los pueblitos cercanos —.
Otro problema común es la movilización. Al ser una fiesta que invade las calles, y por la cantidad de gente que participa en ella, moverse en un vehículo particular, algunos casos, puede resultar difícil. Lo mejor es utilizar el transporte público o recorrer la ciudad a pie. De hecho, la ciudad está adaptada para ello.
Y, por último, no hay que olvidarse de los disfraces. Es prácticamente obligatorio usarlos durante las celebraciones. No importa el costo o el diseño, sino la creatividad.
Sin embargo, más allá de todas las recomendaciones, lo importante es la actitud. Para disfrutar al máximo del Carnaval, nada mejor que dejarse llevar por el ambiente y olvidarse, por lo un momento, la rutina diaria.
Cuando compres o reserves algo mediante un enlace de nuestra web, nosotros podemos obtener una comisión como promotores, sin coste adicional para ti.